Image Alt

Kasım 2021

Kırmızı şarap çeşitleri hakkında ne kadar bilgi sahibisiniz? Dünya genelinde 1300’den fazla şarap çeşidi olduğu düşünüldüğünde, çilek aromasından eskimiş deri aromasına kadar binlerce farklı aroma profiliyle karşılaşmamız son derece olağandır. Tek bir şarap çeşidinin lezzet profilini tam anlamıyla tanımlamak neredeyse imkânsız gibi görünür. Bunun nedeni, üzümlerin yetiştirildiği yerden şarabın nasıl yapıldığına kadar, bir şarabın tadına etki eden çok fazla değişken olmasıdır. Bütün farklılıklara rağmen, her bir şarap kendini ele veren, birini diğerinden