Tencere Kapak: Şarap ve Peynir İkilisi
“Mecnun’un Leyla’sı, rakının balığı, İzmirli’nin boyozu varsa şarabın da peyniri vardır” En temel, şarap-yemek eşleştirmelerinden biri şarap ve peynir eşleştirmesidir. Lezzetli bir peynirin yanında favori bir şarabınızı yudumlamak, en keyifli deneyimlerden biridir. İster tek başınıza ister arkadaşlarınızla bir araya gelerek planladığınız bir gecede kırmızı, beyaz ya da köpüklü şaraplara birlikte sunacağınız peynir dilimleri damağınızı şımartmaya yetebilir. Şarap ile Peynir Eşleştirmeyi Neden Seviyoruz? Şarap ve peynir birlikte lezzetlidir Bu durum, “ağız hissi” veya yiyeceklerin birlikte ağızda nasıl algılandığı