sarap servisi
L'Atelier du Vin

Şarap Servisi Nasıl Yapılmalıdır?

Şarap Servisi Nasıl Yapılmalıdır? Şarap mahzeninden sofraya şarap servisi bir yaşam sanatıdır. Şarabınızı sofraya getirip açmadan önce uygun bir hazırlık yaparak ve açtıktan sonra havalandırıp doğru kadehlerde servis ederek şarabınızdan çok daha fazla keyif alabilirsiniz. Servis etmeden önce bir şarap nasıl hazırlanır? Şarabı düzgün bir şekilde servis edebilmek için şişeyi açıp tadına bakmadan...
Okumaya devam et
kırmızı şarap nasıl seçilir
Editions Jean Lenoir

İyi Bir Kırmızı Şarap Nasıl Seçilir?

İyi Bir Kırmızı Şarap Nasıl Seçilir?   Şarap uzmanı değilseniz, hangi kırmızı şarabı içeceğinizi seçmek her zaman kolay değildir. Zevkinize, bütçenize ve tadını çıkarmak istediğiniz yemeklere bağlı olarak kırmızı şarap seçimi farklılık gösterecektir. Bu makalemizde kırmızı şarap nasıl seçilir sizlere incelikleri ile açıklayacağız. Dışarıdan bakıldığında son derece karmaşık görünen kırmızı şarap, zamanın zorluklarına...
Okumaya devam et
Editions Jean Lenoir

Yemek ve içecek eşleştirmesi

Koku alma sanatında ustalaşmanın size bir de yiyecek ve içecek eşleştirmesi yaparken kolaylık sağlayacağını da biliyor musunuz? Eğer her anlamda öğünlerimizden keyif almak istiyorsak yediğimiz yiyeceklerle içecekler arasında bir uyum olması gerekiyor. Aslında konunun uzmanları önce içeceğin sonra yemeğin seçilmesi gerektiğini söylüyorlar.
Okumaya devam et