Koku Kaybı Nedir?
Bir an için koku kaybı yaşadığınızı ve fırından yeni çıkmış bir ekmeğin, çiçek açmış güllerin kokusunu ve diğer kokuları alamadığınızı düşünün. Çoğu zaman hafife alsak da aslında tüm bu kokular hayatımızı oldukça zenginleştirir. Ancak koku alma duyusu kaybolduğunda (Anosmi) veya tehlikeye girdiğinde sadece yaşamdan alınan keyif değil, aynı zamanda sağlığımız ve güvenliğimiz de etkilenir. Koku alma duyumuz iştahımızın açılmasına sebep olduğu gibi, tehlikeleri önlemek ve etrafımızdaki toksinleri anlayabilmek için bir uyarı sistemi
Şarap Aromaları Nereden Geliyor?
Bir kadeh şarapta yüzlerce farklı aroma bileşikleri vardır. Şarap aromaları sayesinde her yudumda farklı bir tat yakalayabilirsiniz. Şarap aromalarına bu yazımızda biraz daha yakından bakmaya ve şarapta bulunan bu aromaların aslında nereden geldiğini öğrenmeye ne dersiniz? Şarap tadımı esnasında, her seferinden farklı aromaları keşfettiğimiz için bir şarabı tarif ederken birbirinden farklı yorumlarla karşılaşırız. Siz kadehte ahududu aromasını hissederken bir başkası aynı kadehte böğürtlen, çilek veya kiraz aromalarından bahsediyor olabilir. Bu durum birilerinin yanıldığının
Her gün kahve içmek için 15 neden
Güne kahveyle başlayıp, gün boyu fincanını elinden düşürmeyenlerden misiniz? Kahvenin sayısız faydası olduğunu artık bilmeyen yok, kahve içmek için çok da fazla nedene ihtiyaç duymasak da bu makalemizde her gün kahve içmek için 15 iyi sebep sunuyoruz! 1-Antioksidan açısından zengindir: Her gün kahve içmeniz için harika bir sebep çünkü meyve ve sebzelerden bile daha fazla antioksidan içerir! 2- Karaciğeri korur: Kahve içmek karaciğer ve rahim kanserlerini önlemeye yardımcı olur. Kahve ayrıca karaciğer fibrozuna karşı